كربوهیدراتهابه دو دسته ساده و مركبتقسیم بندی میگردند.
هرگونه کپی بردرای فقط با لینک مستقیم به منبع: سایت عسل طبیعیسیالان خزر مجاز است www.sialanhoney.com
موادغذایی حاوی كربوهیدراتهای ساده (قندی) شامل: قند، شكر،شیرینی جات و نوشابه ها بودهو گلوكز خون را بسرعت افزایش میدهند و باید از آنهااجتناب كرد. كربوهیدراتهایمركب(نشاسته ای): نان، سیب زمینی، ماكارونی، برنج، غلاتو میوه ها میباشند و باید بیشتراز این كربوهیدراتها مصرف كرد. مضراتمصرف شكر وقندبه قرار زیر میباشد:
1-سركوب سیستم ایمنی بدن
2-بر هم زدن تعادل املاح در بدن
3-كاهش تمركز، بد خلقی و افزایشاضطراب
4-كاهش انعطاف پذیری و عملكرد بافتها
5-افزایش سطح تری گلیسریدهای خون
6-سبب فقر مس و كروم میشود
7-تداخل در جذب كلسیم، منیزیم وپروتئینه
8-پیری زودرس
9-پوسیدگی دندانها و بیماریهای لثه ای
10-افزایش چاقی، كلسترول خون و فشارسیستولیك قلب
11-كاهش ویتامینE در خون
12-كاهش هورمون رشد
13-كاهش توانایی عملكرد آنزیمها
14-كاهش ظرفیت یاد گیری - كاهش عملكردحافظه
15-بر هم زدن تعادل هورمونها
16-نقش در ابتلا به بیماری دیابت
17-سرگیجه و خواب آلودگی
18-شكر یك ماده اعتیاد آور است
19-كاهش پایداری عاطفی
20-میتواند موجب یبوست و یا واریسگردد
21-میتواند منجر به سرطان پروستات،پستان، تخمدانها و روده گردد
22-افزایش بیماریهای قلبی-عروقی.
23-سردرد و میگرن.
24-افزایش هورمون استروژن در مردها
25-افسردگی
26-میتواند مانند الكل ایجاد مسمومیتكند
27-میتواندآسم و یا آلرژی ایجادكند
28-میتواندایجاد سنگ صفرا و سنگ كلیهكند
29-باعثافزایش سطح دوپامین ،سروتونین و نوراپی نفرین در خون می گردد.
30-میتواند به ساختار DNA آسیب وارد می سازد.
منبع خبر : واحد تحقیقات و پژوهش شرکت عسل سیالان
برچسب:
نویسنده: asaloshimi